Aventure gastronomique | Suisse centrale
Description
Avez-vous déjà préparé tout un menu sur un feu ? Profitez d’une journée sans aucun luxe et découvrez toutes les facettes de la nature à fleur de peau. Quelles branches, feuilles ou fleurs permettent de créer une jolie décoration de table ? Comment préparer une crêpe sur le feu ? À l’occasion de cet événement en équipe, vous apprenez le b a ba de la cuisine en plein air et savourez le repas que vous avez préparé vous-même. Pour un bon résultat, chaque personne de l’équipe est requise. Le travail d’équipe est indispensable à la réussite du menu. Une aventure gastronomique qui renforce la cohésion et dont vous garderez longtemps le souvenir.
Ce qui vous attend
Arrivée : le guide vient vous chercher au point de rencontre et vous emmène sur l’emplacement où vous allez cuisiner.
Préparation : votre guide vous explique le menu et vous répartit en groupes. Chaque équipe se voit confier une tâche, par exemple l’entrée, le plat principal, le dessert, dresser la table ou la décorer.
Travail de groupe : chaque groupe reçoit une boîte avec les ingrédients nécessaires et des instructions. Vous préparez votre plat ensemble ou exécutez votre tâche. Ce faisant, le guide vous donne des conseils et astuces sur la façon de cuisiner sur un feu.
Repas : ensemble, vous dégustez le menu à trois plats que vous avez cuisiné vous-même sur la table que vous avez décorée de pommes de pin, de fleurs et de branches.
Vaisselle & rangement : nous nous chargeons du rangement pour vous.
Durée: env. 3 heures
Coûts minimums (1-10 participants): CHF 1290.00
Coûts par personne supplémentaire: CHF 129.00 par personne
Exigences: plaisir de cuisiner et d’être en pleine nature
Prestations comprises: le tarif comprend le repas et les boissons, la préparation et le rangement, le suivi professionnel par un guide.
Prestations non comprises: trajet d’arrivée, parking et éventuels billets de remontées mécaniques
Que dois-je prendre: Vêtements adaptés à la météo, protection solaire/contre les insectes
Point de rencontre: sur accord (Engelberg, Glaubenberg ou Bürgenstock)
Avez-vous déjà préparé tout un menu sur un feu ? Profitez d’une journée sans aucun luxe et découvrez toutes les facettes de la nature à fleur de peau. Quelles branches, feuilles ou fleurs permettent de créer une jolie décoration de table ? Comment préparer une crêpe sur le feu ? À l’occasion de cet événement en équipe, vous apprenez le b a ba de la cuisine en plein air et savourez le repas que vous avez préparé vous-même. Pour un bon résultat, chaque personne de l’équipe est requise. Le travail d’équipe est indispensable à la réussite du menu. Une aventure gastronomique qui renforce la cohésion et dont vous garderez longtemps le souvenir.
Ce qui vous attend
Arrivée : le guide vient vous chercher au point de rencontre et vous emmène sur l’emplacement où vous allez cuisiner.
Préparation : votre guide vous explique le menu et vous répartit en groupes. Chaque équipe se voit confier une tâche, par exemple l’entrée, le plat principal, le dessert, dresser la table ou la décorer.
Travail de groupe : chaque groupe reçoit une boîte avec les ingrédients nécessaires et des instructions. Vous préparez votre plat ensemble ou exécutez votre tâche. Ce faisant, le guide vous donne des conseils et astuces sur la façon de cuisiner sur un feu.
Repas : ensemble, vous dégustez le menu à trois plats que vous avez cuisiné vous-même sur la table que vous avez décorée de pommes de pin, de fleurs et de branches.
Vaisselle & rangement : nous nous chargeons du rangement pour vous.
Durée: env. 3 heures
Coûts minimums (1-10 participants): CHF 1290.00
Coûts par personne supplémentaire: CHF 129.00 par personne
Exigences: plaisir de cuisiner et d’être en pleine nature
Prestations comprises: le tarif comprend le repas et les boissons, la préparation et le rangement, le suivi professionnel par un guide.
Prestations non comprises: trajet d’arrivée, parking et éventuels billets de remontées mécaniques
Que dois-je prendre: Vêtements adaptés à la météo, protection solaire/contre les insectes
Point de rencontre: sur accord (Engelberg, Glaubenberg ou Bürgenstock)