Cuisiner au monastère - Coq fraternel & poule à bouillir | Culinarium Alpinum, Stans
Informations importantes
Le prix comprend :
Eau, café et thé Déjeuner Recettes à emporter
Déscription
Coqs de chair et poules à bouillir : une alternative judicieuse à la production conventionnelle de poulets et d'œufs.
Pour en savoir plus. Sous la houlette d'un expert, vous apprendrez à dépecer la volaille.
Nous utiliserons les coqs de chair et les poules à bouillir pour préparer des bouillons, des soupes et divers plats à base de volaille. Ceux-ci seront accompagnés de garnitures de saison.
Langue : allemand