Cuisiner au monastère - Tavolata de Noël | Culinarium Alpinum, Stans Copie
Le prix comprend :
Tavolata préparée à 3 plats
Jus de pomme pur, eau, café/thé
Recettes à reproduire chez soi
Déscription
Nous préparons une Tavolata de Noël et variée (entrées, plats principaux, desserts) qui comblera tous les goûts (végétariens, végétaliens, carnivores).
De nombreux plats peuvent être préparés à l'avance afin d'éviter tout stress dans la cuisine à Noël.
Responsable du cours : Ursula Christen Jödicke
« Après avoir travaillé pendant de nombreuses années comme professeure d'économie domestique dans la formation pour adultes, je me suis orientée vers la gastronomie à l'été 2020 et je fais donc partie du CULINARIUM ALPINUM depuis le début. Ici, je peux pleinement vivre ma passion pour la pâtisserie, la confiture et la cuisine durables avec des produits régionaux dans la cuisine du restaurant pour les clients et dans la cuisine du cours avec les participants. »
Langue : allemand